What´s On
Nuestro maridaje
Los maridajes de Smoked Room como Hachi, Hoshi y Jü Ni están disponibles en nuestra web y han sido diseñados por Baselga para armonizar a la perfección con nuestra propuesta gastronómica. Cada una de estas experiencias líquidas es una narrativa única entre vino, técnica y sabor, pensada para intensificar las sensaciones de cada plato y convertir tus eventos privados o cenas de grupo en momentos inolvidables.
En Smoked Room, llevamos el arte del vino al mismo nivel que nuestra gastronomía de fuego y humo. Nuestro Wine Director, Luis Baselga, ha sido galardonado con el Sommelier Award MICHELIN 2026, un reconocimiento a su sensibilidad, creatividad y capacidad para transformar cada copa en una experiencia emocional que acompaña y eleva cada bocado.
Ya sea para celebrar una ocasión especial, organizar una reunión íntima o disfrutar de una experiencia gastronómica singular, en Smoked Room cuidamos cada detalle para que tú y tus invitados viváis algo extraordinario.
